Dalam beberapa tahun terakhir, popularitas multicooker telah meningkat secara signifikan. Kecintaan seperti itu di antara ibu rumah tangga terhadap multicooker muncul karena dapur kecil cocok untuk mereka, yang menggantikan banyak peralatan dan perkakas yang dibutuhkan di dapur. Dan pada saat yang sama, ruang dapur dikonsumsi seminimal mungkin. Alat seperti itu bagi banyak wanita telah menjadi asisten yang sangat diperlukan di dapur. Itulah mengapa perlu mengambil pilihannya dengan serius.
Karakteristik umum multicooker
Saat ini, pot ajaib seperti itu telah menjadi sangat populer. Mari kita lihat alasannya. Pertama, mari kita bahas secara singkat tentang karakteristik umum semua multicooker. Slow cooker adalah panci semi kedap udara yang dilengkapi dengan pemanas listrik. Perangkat ini terdiri dari:
- korps;
- panci tanpa gagang (panci atau mangkuk);
- tutup dengan katup yang memungkinkan uap melewatinya;
- panel kontrol;
- kabel listrik.
Apa yang seharusnya menjadi lapisan dalam panci multicooker
Tidak dapat memutuskan multicooker mana yang terbaik? Sebelum membeli, Anda perlu membiasakan diri dengan informasi tentang multicooker apa yang ada dan termasuk dalam kategori harga apa. Memang saat ini banyak oknum penjual yang mencoba menjual barang berkualitas rendah, sekaligus mendapatkan keuntungan yang besar. Mangkuk unit yang benar-benar berkualitas tinggi dan mahal tidak boleh berwarna hitam, tetapi coklat, keputihan. Lapisan dalamnya harus dari keramik atau marmer.
Perlu segera diklarifikasi: hanya 5-10% komponen alami yang terkandung dalam lapisan seperti itu, sisanya adalah polimer. Meskipun pelapis keramik dan marmer tampak lebih lemah dari Teflon, pelapis ini memiliki masa pakai yang lebih lama. Saat memilih multicooker, pertama-tama, perhatikan jenis lapisan yang dimiliki mangkuk. Mengetahui hal ini, Anda dapat memilih model yang murah, tetapi pada saat yang sama berkualitas tinggi. Untuk membuat pilihan yang tepat, Anda juga perlu mengetahui opsi utama yang harus dimiliki multicooker yang baik.
Mangkuk multicooker harus memiliki lapisan pelindung. Hal ini diperlukan agar makanan tidak gosong di mangkok, karena tidak mudah untuk mencucinya nanti. Sebelumnya, Teflon selalu digunakan sebagai pelapis seperti itu. Namun, beredar berbagai rumor mengenai pembuatan material tersebut, diduga limbah dari produksinya berdampak buruk bagi kesehatan masyarakat yang tinggal di sekitar lokasi pabrik pembuatan Teflon.
Mereka tidak dapat membuktikan kerugian dari produksi material, tetapi pabrikan tetap menghapus komponen tertentu dari siklus teknologi, yang sangat disukai oleh para pekerja bengkel. Saat ini, lapisan Teflon menempati posisi terdepan dalam hal sifat anti lengketnya. Namun, seperti yang diperlihatkan oleh praktik, setelah beberapa tahun, makanan mulai menempel di mangkuk multicooker, yang kemudian sangat sulit untuk disobek. Karena itu, lebih baik memperhatikan mangkuk dengan lapisan keramik atau marmer.
Apakah artikel itu membantu Anda?