Di antara seluruh jajaran pisau yang disajikan di toko-toko, model keramik sangat populer, terkenal dengan bilah tajamnya yang luar biasa dan kemudahan penggunaan yang tiada tara. Tapi cepat atau lambat, pedang mereka, tidak peduli seberapa kuat dan kerasnya pada awalnya, menjadi tumpul dan tidak dapat digunakan. Muncul pertanyaan yang cukup masuk akal - bagaimana cara mengasah pisau keramik dengan tangan Anda sendiri, dan secara umum, apakah mungkin melakukan ini.
Frekuensi penajaman
Tidak seperti logam biasa, bahan yang digunakan untuk membuat pisau semacam itu kehilangan ketajamannya jauh lebih lambat dari biasanya - itulah sebabnya pisau ini sangat populer.Dengan penggunaan aktif, bilah akan menjadi tumpul setelah sekitar 6 bulan, dan dalam beberapa kasus dapat dengan mudah bertahan selama setahun. Nah, dengan sikap yang sangat hati-hati, penajaman mungkin diperlukan hanya 2 tahun setelah pembelian.
Apakah mengasah mungkin?
Bagaimanapun, cepat atau lambat, keramik masih harus diasah. Tentu saja, Anda dapat menghubungi pusat layanan khusus untuk ini, tetapi terkadang membeli pisau baru lebih mudah daripada membayar layanan profesional yang cukup mahal secara teratur. Oleh karena itu, pisau keramik tumpul, yang menurut produsennya tidak diasah di rumah, cukup dikirim ke tempat sampah. Sementara itu, bertentangan dengan kesalahpahaman umum, bilah seperti itu dapat dikembalikan ke ketajaman sebelumnya dengan tangan Anda sendiri - melakukannya sendiri lebih dari realistis.
Metode mengasah
Untuk mengasah pisau keramik, Anda perlu menemukan bahan abrasif yang melampaui kekerasannya. Penajam konvensional untuk tujuan ini, yang dirancang untuk digunakan dengan bilah logam yang tidak terlalu keras, sama sekali tidak cocok. Sebaliknya, lebih baik alihkan perhatian Anda ke alat dan produk yang mengandung debu intan dalam komposisinya:
-
Penajam mekanis;
-
Penajam manual;
-
Pasta berlian.
Tidak seperti ampelas biasa, partikel kecil berlian melampaui keramik dalam kekerasannya, dan merupakan satu-satunya alat yang tersedia yang memungkinkan Anda mengasah sendiri bilah tersebut.
Penajam listrik
Alat yang sangat mudah digunakan yang memungkinkan Anda mendapatkan hasil yang benar-benar berkualitas tinggi dengan sedikit waktu dan tenaga.Mereka berisi dalam desainnya cakram gerinda berlian mini yang berputar dengan kecepatan tinggi, ketika berinteraksi dengan permukaan mata pisau, itu diasah. Kerugiannya adalah biayanya yang agak tinggi, jadi pembelian perangkat semacam itu hanya dibenarkan jika ada banyak pisau keramik di rumah.
Penajam tangan mekanis
Solusi terjangkau ideal untuk digunakan di rumah. Seperti pada model listrik, cakram berlian keras yang terletak di dalam struktur berfungsi sebagai alat kerja, dengan satu-satunya perbedaan adalah putarannya dilakukan secara manual. Penajam seperti itu mudah dipelajari, berukuran kecil, dan memungkinkan Anda mengasah pisau keramik dengan tangan Anda sendiri. Untuk memperbaiki hasilnya, Anda bisa menggunakan pasta berlian khusus.
Fitur mengasah
Sebelum Anda membeli pengasah pisau keramik, Anda perlu mencari tahu jenis penajaman apa yang digunakan pada pisau yang Anda miliki di rumah - bisa satu sisi atau dua sisi. Prosedurnya sendiri harus dilakukan dengan lancar, dengan hati-hati menggerakkan bilah di sepanjang lingkaran agar tidak merusak material. Dalam hal ini, kehati-hatian dan kehati-hatian yang ekstrim harus diperhatikan agar tidak melukai diri Anda sendiri di ujung tombak.
Apakah artikel itu membantu Anda?